Härodlade måltider

Färgstark frukost

Sommardagarna har rusat förbi och dagar lagts till veckor. Regnig juli har blivit torr augusti med solrika svala dagar. De riktigt varma dagarna lyser med sin frånvaro, och jag undrar om mina äpple ska hinna få sin värmesumma för att mogna. Vardagslyx i varje måltid hämtas in från växthus och odlingslådor. I juli kom honungsbären och de följdes snabbt upp av Saskatoon och jordgubbar. Nu kan jag fylla min frukostskål med  blandade bär, även om inte alla ännu hunnit mogna. 

Gott om återväxt i rikgivande plantor

Svarta vinbär och krusbär behöver ytterligare några veckor. Dock har hallonen kommit igång ordentligt, även om deras vilda kusiner i skogen redan varit mogna i drygt en vecka. 

I växthusen kämpar jag nu mot det mögel som fick fäste i regntunga juli. Klipper och luftar plantorna för att minska fukten. Försöker rensa bort alla angripna blad och stammar, men tyvärr har redan några gurkplantor fått rejält angripa stammar och produktionen har avtagit. Dock klarar sig tomaterna bättre och det finns tillräckligt med tomater att skörda varje dag. Nu har även kålrabbi, morötter och sockerärtor gjort entre på tallriken och idag lade jag in den första laddningen störbönor i frysen. 

Gurkor i kampen mot mögelangreppen.

Ringblommor, klint och dill.

Vackermalvor.